Pandekager med hvidtøl.

Ca 15 stk

250 gr hvedemel

½ tsk salt

4 tsk sukker

1 tsk vanillesukker

2 dl mælk

3 æg

2 dl hvidtøl

Smør til stegning,

Bland de tørre ingredienser i en skål, tilsæt mælk og pisk til en klumpfri masse. Tilsæt herefter æg og øl. Varm en stegepande op med en klat smør og steg pandekagerne til de er gyldne og sprøde.

Gode med sukker og syltetøj og evt. en god vanilieis

Velbekomme