Denne tærte er supernem og kan varieres med rå æbler, kogte pærer, rabarber eller hvilken frugt, du synes

Denne opskrift passer til en tærteform på ca. 25 cm

150 gram smør

150 gram sukker

røres godt

2 æg røres i

Til sidst vendes i:

225 gram mel

2-3 tsk. vanilesukker

2 tsk bagepulver

Dejen smøres ud i en smurt tærteform og frugten trykkes let ned i dejen.

Drysses med hakkede mandler og perlesukker.

Bages ved 175 gr. til den er pæn brun og sprød.

Serveres med creme fraise eller flødeskum

God fornøjelse 🙂